山东酒曲厂家介绍酒曲可以保存多久

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山东酒曲厂家介绍酒曲可以保存多久

作者：www.lshrsw.com 时间：2019-10-21 17:08:46 来源：原创

现在很多朋友都喜欢酿酒，但是在酿酒的过程中酒曲是必不可缺少的，但是小编发现很多朋友对酒曲不知如何保管收藏，以至于影响酿出来酒的口感，那么一般情况下可以存放多久呢？

如果还未开封的话保存1-2年是没有问题的；如果已经打开的建议尽快用完，因为酒曲一旦直接与空气接触，相关性能就会逐渐降低，不宜留存。如果数量不多最好是放进冰箱的冷藏室收藏，千万不能冷冻，如果冷冻酒曲就会失去作用。

大家也可以放在陶罐或瓷罐里，封紧口。罐不要装满，上面垫一层塑料布，塑料布上用干燥的沙土盖上，压实，外面再用几层塑料布裹住，扎紧。

所以，为了保证良好的口感问题，大家在存放的过程中一定要掌握正确的技巧，以免错误的存放方法影响后续的正常使用。

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