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山东酒曲厂家讲述酒曲为什么要用脚踩
作者:www.lshrsw.com 时间:2022-10-31 09:40:48 来源:原创

酒曲是酿酒必不可缺少的材料,如果酒曲做得不好,不但影响酒的质量,同时还会浪费粮食。那么大家知道酒曲是用脚踩出来的吗?为什么要用脚踩呢?下面是山东酒曲厂家整理的相关内容,一起来看看吧。


山东酒曲厂家制作酒曲过程中如果用手去做,很多时候出力是不均匀的,并且用手做曲会更加辛苦;如果是用机械来做,因为机械是固定的,对曲块挤压的区部均力的,然而曲块的制作,它是要求四周要结识成块,中间则是密度适中即可。如果酒曲做得不好,不但影响到酒的质量,同时还浪费了一大批粮食。综合而言,用脚踩曲,能达到更好的效果。因为脚踩出来的酒曲做出来的酒会更好喝,如果曲没有踩好,也或者说是踩的比较松散,那么在发酵的时候温度也是达不到的,对制酒的生产也会有了一个非常大的影响。一般是需要体重较轻,行动灵活的年轻女子才可以满足采取的条件,因为只有她们才能踩出完美的酒曲曲块。

以上便是山东酒曲厂家整理的关于酒曲为什么要用脚踩的相关内容,踩曲是一种很古老的方法了,所制作出的酒曲肯定是与机器制作的酒曲不同,制作出来的酒会更好喝。希望上述内容能够帮助到大家,想要了解更多的相关内容欢迎大家继续关注我们的网站。
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