酒曲在酿酒行业中是较为常见的，但是很多朋友由于没有掌握正确的存放方法，以至于导致酒曲的变质，影响后期的正常使用，那么可以放在冰箱吗？下面山东酒曲厂家来为大家做一下详细的讲解：

首先，酒曲本身就有防腐的作用，如果酒曲数量不多的话最好是放进冰箱的冷藏室收藏，但是切记千万不能冷冻，如果冷冻酒曲就会失去作用，用这样方法收藏保管的酒曲用上几年都没有问题。

如果还未开封的话保存1-2年是没有问题的；如果已经打开的建议尽快用完，因为酒曲一旦直接与空气接触，相关性能就会逐渐降低，不宜留存。

以上就是山东酒曲厂家为大家介绍的关于酒曲是否可以存放在冰箱的相关信息，如果还想了解更多信息可以直接关注我们公司网址，我们后期会继续进行相关信息的讲解。