芝麻香型酒曲在酿酒过程中的作用是非常重要的，但是对于变质的酒曲还能继续使用吗？针对这一问题小编来为大家做一下详细的讲解：

首先，过期的芝麻香型酒曲会变质的，是不能继续在使用的，过期的话可能对胃部不好，也可能出现腹泻的现象，要引起重视，所以大家在购买的过程中一定要看好日期，对其质量进行严格的考察。

一般好的酒曲包装完好，没有破损，干净整洁。图案完整，印刷清晰，没有重影，标签完整正规。劣质的甜酒曲包装袋变软，有较大可能已有空气进入，使酒曲活性降低，所以大家一定要注意。

通过上面的介绍相信大家对于芝麻香型酒曲有了更加详细的了解，如果还想了解更多信息可以直接关注我们公司网址，我们后期会继续进行相关信息的讲解 。